深圳御厨学校

想创业的，对美食感兴趣的

800

随到随学的

周一到周五 9：00-12：00 14：00-17：00

周一到周五 9：00-12：00 14：00-17：00

广东深圳龙岗区爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地

我校还常年开展川菜，湘菜，粤菜，中点，西点，调酒，冷饮，等课程。还有各种特色小吃培训：卤水烧腊，烧烤，桂林米粉，粥粉面小吃，早餐创业小吃，兰州拉面刀削面，印度薄饼，泰国料理，电饼档小吃，煲仔饭，四川各式火锅，广东各式火锅，四川泡菜，韩国泡菜，炸鸡，寿司，高级涨发班，卤水，砂锅粥，日韩料理，四川粉，四川面食，四川小吃，系列火锅等多个品种

深圳御厨烹饪学校是由广东省劳动局与人力资源部联合打造的专业厨师培训学校，我校主要都是以实操为主的，锻炼学员的实际动手能力，学校师资力量雄厚，所有老师都是从业15年以上的专业厨师。

课程设置

1、肠粉技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。

实操练习

磨浆的技术、米浆的调制技术、豉油的调配比例技术、牛肉腌制全套技术，猪肉、猪肝、海米的腌制技术，葱花、韭黄以及蒸肠粉的操作流程

传授品种

原料、设备、各类原材料的预制方法、以及调浆的秘方，和豉油的秘制技术，拉肠粉的实际操作猪肉肠、牛肉肠、鸡蛋肠、虾肠、猪腰肠、猪肝肠。

师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。

手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。

深圳御厨烹饪学校宗旨：包教会、包就业、一对一的教学、全部取实操为主，让每个学员真真正正的学到东西，一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同。

备注：残疾人、军人、下岗工人，凭相关证件可优惠。

课程设有：长期班、短期班、周末班。

可考初级证、中级证、高级证、技师证、高级技师证，此证中英文版，全国通用，网上可查。