创业或兴趣爱好者
价 格:1580
课时安排:随到随学的模式,包教会包学会
9:00-12:00 14:00-17:00
周一到周五
9:00-12:00 14:00-17:00
上课地点:广东深圳龙岗区爱联岗贝市场旁现代服务业培训基地或地铁吉祥站D出口出来直走200米
课程特色:菜系、西饼、奶茶、调酒等,样样俱全;
川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜,菜菜精通。
哪里有专业的麻辣烫培训,好吃的麻辣烫培训首选御厨学校口碑好!
麻辣烫可以烫哪些菜呢,麻辣烫的种类有哪些:
素串(都是素食):大白菜,菠菜,圆白菜,油菜,生菜,蒿子苷,香菜,紫甘蓝,土豆片,豆皮,百叶,鹌鹑蛋,魔芋,粉丝,宽粉,藕片,脆皮豆腐,红薯片等
荤串:鱼丸,虾丸,蟹丸,各种火锅涮丸类,火腿肠等
一:碗装麻辣烫
由顾客点好菜品后放入调制好的底汤种烫制,烫好后放入纸碗中,加入调制好的料。即可食用,适合做店面经营和流动摊
二:串串香麻辣烫
1 将食材用竹签串制好摆放整齐,顾客选好后放入底汤种烫制,烫好后按顾客的口味刷上各种味型的酱料再放入盘中给顾客食用或带走,店面和流动摊均可经营
2 将食材用竹签串制好摆放整齐,提供锅具等,顾客选择后自己将菜品放入锅中烫制,适合店面经营
三:以火锅、鸳鸯锅,锅涮,火锅店的方式,高档经营。
麻辣烫培训
麻辣烫效益分析:
通常纯利可达到70%以上。
御厨常年开展川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训,设施先进齐全,管理规范严谨,坚持因材施教原则和人性化目标管理,以"一体化教学"和"一对一辅导"的独特模式,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力。